Monográficos o de especialización
CORTE DE JAMÓN
- Agenda del Curso
- Información General
- Plan Formativo
- Documentos
Nº de Horas: 0
Destinatarios:
Socios de la ADS y personas interesadas.
Finalidad:
Dar a conocer a los participantes el cerdo ibérico y el jamón ibérico y como hacer el corte de jamón. También debe servir para iniciación profesional en el ejercicio de corte de jamón.
Destinatarios:
Socios de la ADS y personas interesadas.
Finalidad:
Dar a conocer a los participantes el cerdo ibérico y el jamón ibérico y como hacer el corte de jamón. También debe servir para iniciación profesional en el ejercicio de corte de jamón.
Plan de Formación:
Documentos Asociados