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Monográficos o de especialización

CORTE DE JAMÓN

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Nº de Horas: 0

Destinatarios:
Socios de la ADS y personas interesadas.
Finalidad:
Dar a conocer a los participantes el cerdo ibérico y el jamón ibérico y como hacer el corte de jamón. También debe servir para iniciación profesional en el ejercicio de corte de jamón.

Plan de Formación:

    Documentos Asociados