Nº de Horas: 50
Destinatarios:
Mujeres del medio rural
Finalidad:
Dar a conocer los principales métods de transformación de alimentos.
Estudiar el proceso administrativo de puesta en marcha de una empresa de artesanía alimentaria.
Explicar el sistema de certificación y control de una empresa de transformación de alimentos ecológicos.
Exponer los principales canales de comercialización de productos.
Plan de Formación: