junta Unión Europea
banner

Monográficos o de especialización

ELABORACIÓN ARTESANAL DE PAN

  • Agenda del Curso
  • Información General
  • Plan Formativo
  • Documentos
Nº de Horas: 25

Destinatarios:
- Personas de la localidad de Madrigal de la Vera y zona de influencia.
- Jóvenes con espectativas laborales en el sector.
- Mujeres del medio rural.
Finalidad:
- Conocimiento de los variados cereales con los que se puede elaborar pan.
- Conocer diversos procedimientos de elaboración de pan.
- Conocimiento de los ingredientes básicos para la elaboración de pan.
- Aplicar las herramientas y utensilios empleados en el proceso de elaboración.

Plan de Formación:

    Documentos Asociados