Nº de Horas: 24
Destinatarios:
Prioritariamente mujeres del medio rural.
Finalidad:
Preelaborar, preparar, presentar y conservar productos de repostería, recetas rurales artesanas y creativas aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y los objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Plan de Formación: