El Centro de Formación del Medio Rural imparte en marzo cursos de poda de olivos y de esquileo de ovejas

23/02/2015
Los diferentes sistema de poda en olivar y el esquileo de ovejas es parte de la acción formativa que durante noventa horas impartirá en marzo el Centro de Formación del Medio Rural (CFMR) de Don Benito cofinanciada por el FEADER, “con el fin de crear oportunidades de empleo en ocupaciones muy concentradas en el tiempo”, según el director del centro Esteban Simancas.
Se trata de cuatro ediciones de cursos de poda de olivos, de las que dos se impartirán en Don Benito y las otras en Castuera y Valdefuentes, en las que los agricultores conocerán la morfología, variedades y ciclo productivo del olivar, aunque el mayor porcentaje de horas se destinarán a realizar prácticas en el campo, con el objetivo de que tantos los nuevos, como los ya iniciados adquieran una preparación más adaptada a los momentos actuales que se derivan de la recolección mecanizada que cada vez es más frecuente.
Alumnos, varones de entre veinte a cuarenta años, parados y sin estudios, que también adquirirán conocimientos sobre las diferentes operaciones complementarias a la poda. Una formación que en opinión del director del centro “les abrirá puertas a trabajos del sector aunque sean eventuales”.
Por otra parte, en el mes de marzo se iniciarán los cursos de esquileo de ovejas merinas con el método neozelandés, que como en anteriores ediciones formará en un oficio en riesgo de extinción. Se trata de cursos eminentemente prácticos de treinta horas de duración y dirigidos a ganaderos, cuidadores y esquiladores de ovino, así como a estudiantes de la rama agraria que quieran complementar su formación.
Un método que se caracteriza, respecto a la técnica tradicional, en que no es necesario atar las extremidades del animal, ya que el esquilador ejerce un control sobre él mediante ligeros movimientos de los brazos y las piernas que actúan a modo de llaves. Un sistema que además de provocar menor sufrimiento al animal “incide en la rapidez del esquileo y permite la obtención del vellón completo, con mayor longitud de fibra y de mejor calidad”, indica Margarita Sánchez, responsable del área de formación del CFMR de Don Benito.


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