El CFMR de Moraleja imparte el Certificado de Profesionalidad en Apicultura

20/03/2014
El Centro de Formación del Medio Rural (CFMR) de Moraleja imparte el Certificado de Profesionalidad de nivel 2 en Apicultura, en el que catorce futuros profesionales reciben una formación de más de cuatrocientas horas que les cualificará para trabajar en empresas del sector o para crear su propia explotación apícola.

Se trata de una enseñanza eminentemente práctica en la que los alumnos, con una edad media de 32 años y de los que el 21 por ciento son mujeres, aprenden a organizar una colmena, tanto en lo que se refiere a su instalación, al manejo y al mantenimiento de la misma, y todo lo relativo al envasado y almacenamiento de la miel y el polen, así como técnicas para su comercialización.

El mantenimiento de las instalaciones de la explotación, de los equipos, maquinaría y herramientas con criterios de calidad y rentabilidad económica, así como en aplicación de la normativa medioambiental y de prevención de riesgos laborales, son otros de los contenidos incluidos en los cinco módulos formativos en los que se compaginan las enseñanzas teóricas con las prácticas en el propio centro y en explotaciones actualmente en funcionamiento.

Toda una formación orientada a formar a apicultores profesionales y a trabajadores cualificados en la cría de abejas y en el envasado y almacenamiento de productos apícolas, así como a futuros monitores de actividades de divulgación y turismo apícola.
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