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Monográficos o de especialización

SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

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Nº de Horas: 20

Destinatarios:
Trabajadores de cualquier sector, teniendo prioridad los alulmnos que pertenezcan al sector agrario y ganadero. Ta´mbién podrán participar en la acción formativa desempleados de cualquier sector aunque también tendrán prioridad aquellos desempleados que hayan trabajado alguna vez en el sector agrario y ganadero.
Finalidad:
- La seguridad de los alimentos es un aspecto de gran importancia y de ahí se deduce la preocupación por el control higiénico de los alimentos destinados al consumo humano. La formación de los manipuladores de alimentos es pués, una de la herramientas de asegurar la calidad y seguridad de los alimentos.

Plan de Formación:

    Documentos Asociados